Bonheur du jour

Ce matin je cuisine un faisan offert par mon petit voisin chasseur.

ce sera un "faisan au chou"

Je le cuisine dans ma vieille cocote celle de ma mémé 

je réserve cette vieille cocote pour toutes mes recettes qui mijotent longtemps .

Ma recette perso
* Je fais revenir mon faisan entier dans la cocote il dore
*Je le réseve quand il est pré cuit
*Dans un grand faitout je cuis mon chou apré l'avoir blanchi
*Je découpe le faisan et je met de coté
*Dans le jus de cuisson du faisan dans la cocote je fais revenir de l'oignon émincé et des lardons fumés
*Je rajoute le chou cuit taillé en laniéres
*Je remet le faisan découpé dans la cocote sur le chou oignons et lardons
*J'ajuste en sel et poivre et je couvre
*Je laisse cuire un certain temps lol 
*Et voila ça reste ma recette perso 
***

et voila ya plus qu'à lol

et j'utilise mon vieux plat ancien de récup il est trés adapté

pts montages en attendant Halloween

Halloween est au départ une fête celtique d'origine irlandaise : le nouvel an Celtique ! Il y a environ 3000 ans, le calendrier Celte ne se terminait pas le 31 décembre, mais le 31 octobre. Et cette dernière nuit de l'année était la nuit du dieu de la mort (Samain ou Samhain).

Je démarre mes petites créas Halloween .

Noam mon petit fils 

 Maéli ma petite niéce

Alycia la petite de Fanny

ma petite créa du jour "Noam et Lipton"

Les deux inséparables...

Mon petit fils Noam et son ami Lipton un "border collie"

Lipton a un oeil marron et un bleu curiosité!!!

LIPTON le "border collie"

Lipton le nouvel ami.

Noam mon petit fils est heureux leur jolie famille va s'agrandir avec l'arrivée de Lipton un joli "border collie" de 2 ans il arrive d'un refuge dressage il a été abandonné 

En aucun cas il ne remplacera leur si gentil Voxy de 12 ans un trés joli setter feu.

Mes enfants ont besoin d'avoir des animaux a la maison il y a déja Looping qui a remplacé Misty un gentil chat de 20 ans oui oui 20 ans. 
Lipton va être choyé gâté une jolie vie l'attend.

Un joli centre de dressage avec de belles personnes aimantes et professionnelles 

Lipton avec une muselière ça fait parti du dressage

Lipton sans la museière

laurent-josiane.blogspot.com

Rentrée scolaire

ça y est dernière ligne droite  dans deux jours c'est la rentrée des classes.

Profitons de ce dernier week-end .

Le Café

Les vertus du café lui viennent des antioxydants

 

cette petite créa pour ma fille elle est pas mal café!

Le premier avantage du café, bien sûr, est de nous donner un bienvenu "coup de fouet" grâce à la caféine qu'il contient. Celle-ci augmente la vigilance, la concentration et l'attention – bref, un café, ça réveille…. au moins pour un moment!
Mais ses bienfaits ne s'arrêtent pas là. En effet, le café contient de très nombreux antioxydants, et notamment des polyphénols. Les antioxydants, pour rappel, protègent l'organisme contre l'oxydation.
Ce phénomène naturel et inévitable entraîne une dégradation des molécules qui nous composent. Il est lié au vieillissement et à l'apparition de cancers, entre autres. Or on sait qu'une tasse de café de 200 ml contient plus d'antioxydants qu'une portion de fruits qui en sont déjà très riches, comme les myrtilles ou les cerises (1). Les antioxydants ne sont pas le seul atout que le café a dans sa manche. Il est aussi une très bonne source de magnésium, de vitamines B2 et B3 et  de cuivre.
C'est pour cela qu'il peut avoir une action préventive sur plusieurs maladies:

• cancers du foie, du côlon et du sein,
• d'autres maladies du foie (cirrhoses notamment)
• maladie de Parkinson,
• diabète,
• goutte
• etc.

• La caféine entraîne la libération d'hormones de stress. Si vous êtes déjà très stressé(e) ou angoissé(e), mieux vaut diminuer votre consommation.
• Elle accélère le transit intestinal. Les personnes qui souffrent d'un intestin irritable doivent donc l'éviter.
• Elle augmente également la sécrétion d'acide dans l'estomac: si vous êtes atteint(te) de reflux gastro-oesophagien, de gastrite ou d'un ulcères à l'estomac, attention!
• Le café diminue l'absorption de fer par l'organisme. Il est donc déconseillé aux personnes qui souffrent d'anémie.
• La caféine à haute dose est aussi néfaste pendant la grossesse. On conseille aux femmes enceintes de se limiter à deux tasses de café par jour, maximum (et sans y ajouter d'autre boisson riche en caféine).
• Enfin, la caféine augmente la fréquence cardiaque. Mieux vaut surveiller votre consommation si vous prenez des médicaments pour les troubles du rythme cardiaque.
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Vieillir

Pas facile d'accepter le vieillissement 

accepter nos corps fatigués nos visages marqués.

Regret de notre jeunesse qui fout le camp et pas que ...

la souplesse les maux divers etc...
le manque d'énergie parfois  
*
Le vieillissement est d’abord épreuve du corps. Vieillir est physiquement douloureux. Fatigabilité, diminution des possibilités physiques, perte de l’énergie, baisse de l’équilibre, etc. Les organes ne sont plus silencieux. Et, pourtant, les mots sont souvent insuffisants, inopérants pour traduire, décrire les maux, porter les douleurs diverses. D’où leur répétition dans la plainte. Ce corps âgé devient de plus en plus réel, ne se laisse plus oublier, on le supporte difficilement.
 La douleur de vieillir a ceci de particulier : quelque chose est perdu, définitivement ou bien n’adviendra jamais. Le temps est sans concession (Qu’as-tu fait de tes désirs ?). Il y a là un puits de douleur, lancinante pour certains, fulgurante en d’autres occasions. S’impose alors un dur travail intérieur, qu’il s’agisse d’une élaboration pour se séparer de l’objet perdu, d’une acceptation d’une limite que chacun supporte comme il peut.

Le Journal des psychologues

 Ces photos là datent de 2003 olala nous ne ressemblons plus du tout a ça nous étions jeunes et beaux lol

Plutôt ça aujourd'hui un peu plus épaissis plus vieux quoi!

année 2016

mamie rebelle

Entrée en 6ème

Mon petit Noam va entrer en 6ème

olala déja !!!

Mon Dieu comme le temps passe vite si vite trop vite!

Le compte a rebours démarre dans 7 jours  c'est la rentrée des classes.

Pour lui cette petite créa pour immortaliser ce nouveau grand évènement pour lui il passe dans la cour des grands.

Loeva et le pruneau

La jolie petite cousine

un amour de petite fille câline tendre et si drôle!

 La petite Paysanne Loeva

fille et petite fille d'agriculteurs et de producteurs de pruneaux .

 6 bonnes raisons de manger des pruneaux

1. Le pruneau est un aliment minceur
2. Le pruneau est un aliment beauté
3. Le pruneau est un allié anticholestérol
4. Le pruneau est un aliment bon pour la santé des os
5. Le pruneau est un aliment digestion
6. Le pruneau est un aliment énergie

• Le petit déjeuner est un de ces moments durant lesquels le pruneau peut contribuer à apporter son lot de vitamines et de fibres.

• L'apéritif est aussi le théâtre de dégustation de pruneau en l'état qu'il soit ou non consommé en alternance avec des produits salés. De nombreuses recettes à concocter pour ce moment de convivialité.

• Le pruneau est aussi un aliment coupe faim à tous moments de la journée en alternative d'autres aliments ou d'autres fruits.

• Lors de la pratique sportive car les sportifs le savent bien les apports et les bienfaits de ce fruit magique tant lors de l'effort qu'après celui-ci, supplantent largement les préjugés qui lui collent à la peau. 

laurent-josiane.blogspot.com

8 Août ton anniv ma fille

 Pour ton anniv nous te souhaitons le meilleur 

tu es formidable tu es une fille géniale 

on t'aime!

Ces petits présents que tu trouveras en rentrant de vacances chez toi ils sont offerts avec le coeur ta mamie t'offre ces orchidées elle sait combien tu les aime et moi je t'offre mes petites créas le cadre photo de tes 3 amours et un pot fait main lol 

a nouveau on te souhaite un joyeux anniversaire ma grande

bisouxxxxxxx

 voila tout est en place surprise!!!